Получение удовольствия от приготовления пищи – это важная черта для хорошего повара. Однако даже при отличных результатах самостоятельных кулинарных изысканий устройство на работу по такому профилю деятельности для многих будет невозможным без специального образования. Курсы поваров помогают решить проблему с трудоустройством.
Посещать занятие будет интересно и начинающим, и опытным кулинарам. Профессиональное обучение по специальности «повар» занимает достаточно много времени, а курсы помогут пройти его быстрее и в более увлекательном формате. При этом учащиеся получают в итоге:
- высокий уровень кулинарных знаний и навыков;
- понимание технологических процессов сферы общепита;
- документ, подтверждающий обучение на повара;
- возможность беспрепятственного устройства на работу.
Стоит отметить, что специалисты поварского дела востребованы во многих сферах: заведения общепита различного уровня (кафе, рестораны, закусочные), столовые на предприятиях и в офисах, пункты питания на строительных и добывающих площадках, корабельная кухня и т. д. Таким образом, курсы поваров открывают обширные перспективы для самореализации.
Производственное обучение на повара
Обучающий процесс построен таким образом, чтобы затронуть все наиболее важные аспекты профессиональной кулинарии. Студенты, посещающие курсы поваров, получают знания о:
- грамотном сочетании продуктов между собой и с приправами/соусами;
- особенностях национальных кухонь разных стран мира;
- видах специализированного поварского оборудования, технике безопасности и основах работы с ним;
- сервировке стола и способах эффектной подачи готовых блюд;
- санитарных правилах хранения отдельных продуктов и приготовленной пищи;
- гигиенических требованиях к внешнему виду работника кухни, форме одежды и содержанию инвентаря;
- секретах потокового приготовления пищи в крупных объемах и многое другое.
Особое место в обучении на повара составляет практика. Именно практические занятия позволяют отрабатывать и совершенствовать навыки, полученные на теоретических уроках. В специально оборудованных классах проводятся практикумы по готовке, сервировке, санитарной обработке приборов и т. д. Некоторые занятия проходят на территории реальных кухонь общепита.
Стоимость поварского обучения
Цена курсов поваров варьируется в зависимости от различных факторов, важных для обучающегося:
- количество учебных часов и время их проведения (утро, вечер, выходные/будни);
- проведение групповых или индивидуальных занятий (последние обходятся дороже);
- особенности специализации (универсал, сушист, кондитер, технолог).
Профессиональное обучение поваров может быть интересно и частным лицам для повышения собственных кулинарных навыков или поступления на работу, и организациям. В последнем случае доступно направление работников на курсы для первичной подготовки специалистов к работе по заданному формату предприятия либо для повышения квалификации сотрудников.
Поварские курсы в ЧОУ ДПО «Нефтеавтоматика»
Дополнительное профессиональное обучение частных лиц и работников организаций различного профиля на повара, а также возможности повышения поварской квалификации, предлагает частное образовательное учреждение «Нефтеавтоматика». Мы обеспечиваем выгодные и удобные условия сотрудничества:
- собственную материально-техническую базу для организации образовательных процессов в соответствии с высокими современными стандартами;
- укомплектованный штат опытных преподавателей, использующих новейшие методики обучения;
- прохождение курсов поваров по привлекательной цене для отдельных лиц и групп студентов;
- возможность совмещения учебы с основной рабочей деятельностью.
Отправить заявку на обучение можно при помощи онлайн-сервиса на сайте, а также по телефону или через эл. почту, указанные в нижней части страницы.
